Masuk

Kue kepiting dan adas

Kue kepiting dan adas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebagai hidangan pembuka atau minuman beralkohol, kepiting dan kue adas akan menyenangkan Anda berkat rasa dan aroma yang dipancarkannya.
Persiapan : 25 menit
Memasak : 1 jam
Beristirahat : 2 jam

Bahan untuk 4 orang:

  • 1 adas
  • 135 g mentega (termasuk 5 g untuk cetakan)
  • 100 g daging Kepiting segar
  • 1 cabang dari Timi
  • 4 butir telur
  • 150 g tepung
  • 1 bungkus ragi kering
  • Garam, merica yang baru digiling

Resep kue kepiting dan adas

  • Cuci dan kukus adas (sekitar 15 menit tergantung alatnya). Setelah matang, cincang.

Panaskan oven sampai 180 ° C (th. 6).

  • Mentega cetakan kue lalu lapisi dengan kertas roti.
  • Hancurkan daging kepiting. Campur dengan adas dan daun thyme.
  • Untuk melelehkan mentega.

Dalam mangkuk salad,

  • Kocok telur dengan tepung dan baking powder lalu tuangkan mentega cair.
  • Tambahkan kepiting, adas dan timi, bumbui dan aduk.
  • Tuang alat ke dalam loyang kue dan panggang selama 45 menit.
  • Biarkan dingin (sekitar 2 jam) sebelum mencicipi.

Informasi tambahan tentang adas

Adas :
Menggambar asalnya di cekungan Mediterania, adas dihargai oleh orang Mesir, Yunani dan Romawi yang memperkenalkannya ke Inggris. Dia kemudian menyeberangi Atlantik dengan kapal Anglo-Saxon selama penjajahan.

Dikonsumsi sejak awal waktu, beberapa orang telah menggunakannya untuk itu kebajikan obat, orang lain untuk menenangkan diri atau membumbui hidangan mereka, dan banyak yang meminjamkannya sebagai simbolisme kuat yang dibagi antara ritual, mantra, dan mitologi. Saat ini tanaman ini tersebar luas di Eropa utara, Inggris dan Amerika Serikat, tetapi tidak diragukan lagi, benteng pertahanannya tetap di Italia di mana ia paling banyak dibudidayakan dan paling banyak dikonsumsi.

Resep: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Kepiting super enak (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Pimne

    Tema yang bagus

  2. Offa

    Benar-benar dengan Anda itu setuju. Saya pikir, apa itu ide yang bagus.

  3. Mekinos

    Itu tidak terjadi



Menulis pesan