Kategori Piring

Raclette laut
Piring

Raclette laut

Alternatif untuk raclette tradisional, raclette laut disertai dengan sauerkraut adalah ide orisinal dan hidangan yang lezat Bahan untuk 4 orang: 12 kentang 1 Saint-Paulin 500 g asinan kubis masak 4 iris ikan asap (haddock, trout atau lainnya) Garam kasarRaclette de la mer– Dalam panci besar berisi air asin, masak kentang.

Baca Lebih Lanjut

Piring

Cabai con carne!

Chili con carne adalah hidangan lezat yang dibuat dengan daging sapi dan cabai. Berasal dari Texas, ada banyak variasi, dan ini yang terbaik Bahan untuk 4 orang: 300 g kacang merah kering 2 lembar daun salam 2 bawang bombay 3 siung bawang putih 3 tomat besar 1 kaleng jagung (ukuran sedang) 25 g mentega 500 g steak cincang 25 cl jus tomat 1 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kari domba dengan santan

Manjakan diri Anda dengan resep kari domba ini dengan santan, semudah yang cepat disiapkan.Bahan untuk 4 orang: 800 g iga (atau kerah atau dada) domba atas 2 apel 1 bawang bombay 2 siung bawang putih 2 air jeruk nipis 20 cl santan 20 cl anggur putih 10 cl krim cair 2 sdm.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Mille-feuille kentang, jamur peterseli, dan cantal

Berikut resep mille-feuille yang disajikan kembali dengan kentang, jamur peterseli, dan cantal.Waktu persiapan: 20 menit Waktu memasak: 20 menit Bahan untuk 4 orang: 700 gr kentang Roseval 350 gr jamur Paris 3 cabang peterseli hidangan utama 60 gr Cantal muda 25 gr St-Moret 2 tetes minyak zaitun Garam dan lada segar resep Mille-feuille kentang, jamur peterseli dan cantal Panaskan oven hingga 200 ° C (Th.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Terong gratin

Terong au gratin adalah hidangan lezat, cerah dan au gratin sesuka hati, Mediterania di piringnya Bahan untuk 4 orang: 1 terong cantik (atau 2 sedang) 2 iris ham mentah 50 g mimolette tua 1 siung bawang putih 170 g brousse10 cl krim cair 4 sejumput cabai 50 g parutan Emmental 1 gerimis minyak zaitun Garam, lada baru digiling Terung gratin Cuci, potong setengah memanjang dan kukus terung (sekitar 15 menit).
Baca Lebih Lanjut
Piring

Tagine of farm kelinci paha dengan manisan lemon

Berikut ini resep masakan kelinci tagine dan manisan lemon, peterseli dan ketumbar, ubi, kentang dan labu kuning Bahan untuk 4 orang: 2 siung bawang putih 3 bawang bombay 1 sdt. sendok makan peterseli 1 sdt. sendok makan ketumbar 1 sdt. 1/2 sendok teh jahe merica 1 sejumput kunyit 4 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Parmentier bebek, artichoke Yerusalem, dan manisan apel

Duck Parmentier adalah resep lezat yang di sini menemukan catatan rasa khusus dengan kontribusi artichoke Yerusalem dan manisan apel. Waktu persiapan: 30 menit Waktu memasak: 40 menit Kesulitan: mudah Bahan untuk 4 hingga 6 orang: 4 hingga 5 kaki duck confit5 kentang yang indah3 artichoke Yerusalem1 bawang bombay yang indah3 apel25 cl susu Garam, mericaResep Bebek Parmentier dengan artichoke Yerusalem dan manisan kentangIdeal untuk menemani malam musim gugur dan musim dingin Anda, resep ini mudah dibuat dan hasilnya sangat beraroma!
Baca Lebih Lanjut
Piring

Arugula blinis

Resep arugula blini dengan krim kocok asin dihiasi dengan salmon dan keju ini benar-benar suguhan.Bahan untuk 4 orang: 150 g tepung 20 g mentega semi asin25 kl susu20 g ragi roti segar2 telur50 g arugula1 sdt. kopi dengan garam Lada segar Arugula linis - Dalam panci, panaskan susu dengan api kecil.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Fonio couscous dengan udang

Lengkap banget tapi enak juga, resep couscous fonio dengan udang ini juga mudah dan cepat dibuat Bahan untuk 4 orang: 2 gelas fonio utuh (kurang lebih 250g) 500 g udang kupas 8 aprikot kering (segar) 1 zucchini 50 g mentega 1/2 garam 1 bawang 1/2 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kembang kol dan béchamel gratin

Ini resep lezat, au gratin ringan, yang menonjolkan rasa kembang kol dengan sempurna dan harus menyenangkan tua dan muda! Bahan untuk 4 orang: 750 g kembang kol 1 knob besar mentega Garam, Merica Untuk béchamel: 40 g mentega 40 g tepung terigu 50 kl susu 75 g parutan Gruyère Salt, merica Resep untuk kembang kol gratin: Kembang kol gratin adalah resep yang mudah, kesulitan utamanya adalah membuat saus bchamel sukses, tidak boleh terlalu cair atau terlalu kental .
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kembang kol pedas dan tumis steak daging sapi

Steak daging sapi yang enak ditemani tumis kembang kol yang lezat dan berikut adalah resep yang seharusnya mengejutkan sebanyak yang Anda makan! Letakkan di kompor Anda! Waktu persiapan: 10 menit Waktu memasak: 15 menit Bahan untuk 2 orang: Di dalam kotak2 steak daging sapi, sekitar 150 gr 1 kembang kol bayi 1 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Chicken waterzooï: suguhan!

Chicken waterzooï adalah hidangan tradisional yang lezat dari Utara, Flanders dan Belgia Bahan untuk 4 sampai 6 orang: 1 ayam kampung 6 wortel ukuran sedang 3 lobak 3 daun bawang 1 batang seledri 2 bawang 1 tangkai thyme 1 kaldu ayam 1 ikat peterseli> Juga akan ditemukan : Fish waterzooï Resep untuk ayam waterzooï Untuk membuat resep ayam waterzoï sukses, anda harus menjaga cara memasaknya karena hal inilah yang akan membuat unggas anda empuk dan harum serta sayuran anda matang dengan baik.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Bulgur Stuffed Peppers

Berikut resep sederhana, segar dan seimbang yang tidak kekurangan warna dan rasa.Untuk dinikmati di musim panas dengan menemani unggas panggang atau ikan seperti salmon, Anda akan mengapresiasi renyahnya gandum bulgur yang kontras dengan manisnya merica Bahan untuk 4 orang orang: 4 paprika tidak terlalu besar 250g bulgur halus 1 zucchini 1 bawang bombay bagus 1 siung bawang putih Beberapa tangkai daun peterseli minyak zaitun Garam, merica Resep paprika isi bulgur Mulailah dengan memotong tutup setiap lada, kupas semua bijinya lalu cuci Panaskan panci besar berisi air asin dan masak bulgur di dalamnya Kupas dan cincang bawang bombay halus Kupas dan buang kuman dari bawang putih lalu potong halus Potong peterseli Potong zucchini menjadi kubus kecil Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan, Tumis zucchini potong dadu selama 2 sampai 3 menit dengan api besar. Tambahkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang, Angkat dari api setelah sayuran berwarna keemasan. jantung pada suhu 180 °, Campur bulgur dengan sayuran Hiasi setiap merica dengan campuran bulgur, zucchini, tomat, bawang merah, peterseli, dan bawang putih Tutup setiap lada dengan tutupnya Panggang selama 15 menit Resep paprika yang diisi bulgur ini terasa sepanas hangat Nafsu makan yang baik!
Baca Lebih Lanjut
Piring

Eggplant parmiggiana (versi ringan)

Ini terong dengan parmesan, disebut parmiggiana, versi ringan. Resep penuh rasa yang mengingatkan pada hidangan Mediterania yang enak Waktu persiapan: 30 menit Waktu memasak: 30 menit + 15 menit Bahan untuk 4 orang: 3 terong cantik 5 tomat 150 g parutan Parmesan 1 tangkai thyme ½ ikat kemangi beberapa tangkai rosemary 2 bawang bombay 2 siung bawang putih 1 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kue sayur dan daging sapi cincang dengan ketumbar

Wortel dan ubi jalar dalam pancake, daging sapi cincang dan ketumbar dari pasaran, ini program yang bagus untuk menu Anda! Waktu persiapan: 20 menit Waktu memasak: 15 menit Bahan untuk 2 orang: Dalam keranjang 2 potongan daging sapi muda sekitar 150 gr 2 wortel 1 ubi jalar 2 batang seledri beberapa lembar daun ketumbar Di dalam lemari 1 butir telur 2 sdm.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Raclette laut

Alternatif untuk raclette tradisional, raclette laut disertai dengan sauerkraut adalah ide orisinal dan hidangan yang lezat Bahan untuk 4 orang: 12 kentang 1 Saint-Paulin 500 g asinan kubis masak 4 iris ikan asap (haddock, trout atau lainnya) Garam kasarRaclette de la mer– Dalam panci besar berisi air asin, masak kentang.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Resep royal couscous

Couscous adalah hidangan yang lezat, tradisional di Afrika Utara, dan sangat dihargai di tempat lain, kaya akan sayuran dan rasa, ini disertai dengan domba, ayam, dan merguez. Bahan untuk 6 orang: Sayuran dan rempah-rempah untuk couscous .6 wortel3 zucchini ukuran sedang1 terong4 lobak1 batang seledri2 bawang bombay halus Kacang polong2 liter kaldu unggas1 / 2 kaleng pasta tomat2 sendok teh paprika2 sendok teh Ras el hanoutSafransel Meat for couscous: Tergantung selera, kami dapat bervariasi atau campurkan daging secara berbeda untuk couscous meskipun resep tradisionalnya menggunakan daging domba, ayam, dan merguez.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Bo bun dengan steak, Parfum Viet Nam

Keberhasilan bo bun adalah buktinya, seperti halnya perkembangan restoran dan buku masak yang didedikasikan untuk itu: Masakan Vietnam menarik bagi orang Prancis. Harus dikatakan bahwa ia memiliki segalanya untuk menyenangkan. Segar, harum, ekonomis dan sehat, dihargai oleh para pecinta kuliner yang mencari eksotisme serta oleh mereka yang memperhatikan sosok mereka.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Paha ayam mutiara dengan lentil, krim bacon asap

Biarkan diri Anda tergoda oleh resep paha ayam mutiara yang lezat ini dengan lentil dan krim bacon asap.Bahan untuk 4 orang: 1 bawang, 1 wortel, 35 g mentega, 1 sdt. minyak 4 kaki ayam guinea 250 g lentil hijau dari Le Puy 1 buket garni (1 ranting thyme, 1 daun salam, 3 batang peterseli, 1 daun bawang hijau) Garam, lada segar Krim bacon asap: 3 bawang merah 250 g daging asap 30 cl krim cair Fleur de sel Guinea unggas kaki dengan lentil, krim daging asap - Kupas dan cuci bawang dan wortel.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Ayam dengan saus tertinggi, sayuran, dan nasi yang lezat

Berikut ini resep masakan ayam dengan kuah yang paling enak, sayur dan nasi yang enak Bahan untuk 4 orang: Ayam dengan kuah yang paling enak: 1 ekor ayam 2 sampai 2.2 kg diikat 1 bawang merah2 siung 4 wortel 4 daun bawang 2 batang seledri1 buket garni50 g mentega50 g tepung 15 cl krim kental lada garam kasar dari penggilingan Nasi lezat: 1 bawang bombay 60 g mentega 280 g nasi arborio 15 cl anggur 30 g parmesan 1 sejumput garam pala, 10 biji merica Ayam dengan saus tertinggi, sayuran dan nasi lezat Menyiapkan ayam: - Dalam piring casserole, tempatkan ayam dan tutupi dengan air.
Baca Lebih Lanjut