Kategori Dukung

Amandine dauphinoise
Dukung

Amandine dauphinoise

Sebagai hidangan utama dengan salad atau untuk menemani panggangan yang enak, resep dauphinoise almond kentang ini adalah suguhan Bahan untuk 4 orang: 8 kentang (Amandine) 1 Saint Marcellin 4 irisan tipis payudara asap 25 cl krim cair 10 g mentega 2 sejumput garam pala, lada segar Baca juga: gratin dauphinois yang lezat Amandine Dauphinoise - Letakkan oven dalam posisi panggangan.

Baca Lebih Lanjut

Dukung

Manisan sayuran: resep penuh rasa

Sebagai pendamping daging putih atau ikan, manisan sayur membawa cita rasa dan warna, berikut resepnya yang enak Bahan untuk 4 orang: 1 terong cantik1 paprika kuning1 cabai merah2 bawang bombay2 tomat 20 g mentega setengah asin1 sdt. sendok makan minyak zaitun tingkat sendok makan gula tebu 2 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kentang diisi dengan Petits Louis

Berikut resep lezat Kentang isi Petits Louis. Ideal sebagai pendamping daging, bisa juga disajikan sendiri dengan salad Bahan untuk 4 orang: 4 kentang besar 20 g mentega semi asin 4 Petits Louis 30 g hazelnut cangkang utuh Beberapa tangkai kucai Garam, lada segar Kentang diisi dengan Petits Louis. Panaskan oven sampai 250 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kroket kentang dengan Saint-nectaire

Sebagai lauk atau sebagai hidangan utama dengan salad mesclun, kroket kentang dengan keju Saint-nectaire lezat Bahan untuk 4 orang 5 kucai 2 telur utuh 70 g Saint-Nectaire 600 g sisa tumbuk lada Espelette (secukupnya) 8 sdm. sendok makan tepung 6 sdm.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Amandine dauphinoise

Sebagai hidangan utama dengan salad atau untuk menemani panggangan yang enak, resep dauphinoise almond kentang ini adalah suguhan Bahan untuk 4 orang: 8 kentang (Amandine) 1 Saint Marcellin 4 irisan tipis payudara asap 25 cl krim cair 10 g mentega 2 sejumput garam pala, lada segar Baca juga: gratin dauphinois yang lezat Amandine Dauphinoise - Letakkan oven dalam posisi panggangan.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Nasi vegetarian

Mudah dan cepat dibuat, resep nasi vegetarian ini juga beraroma nikmat Bahan untuk 4 orang: 1 l kaldu sayur 1 wortel1 zucchini2 bawang1 tomat6 tomat kering matahari50 g Beaufort30 g mentega semi asin260 g beras merah1 sdt. sendok makan pesto 6 daun kemangi Garam, lada segar Nasi vegetarian - Panaskan kaldu sayuran.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Roti jagung

Roti jagung adalah resep lezat yang relatif mudah disiapkan yang akan memukau dan menyenangkan teman dan tamu Anda Bahan untuk 4 hingga 6 orang: 1 kaleng D'aucy ultra crunchy corn (220 g) 20 cl krim cair utuh 5 bawang putih kecil 2 sdm. sdm minyak zaitun 2 butir telur 20 cl susu murni dan 50 cl susu ribot 200 gr polenta 150 gr tepung jagung ½ sdt.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Banyak millet dan brokoli gratin

Sebagai pendamping daging atau ikan, biarkan diri Anda tergoda oleh resep millet dan brokoli gratin yang lezat ini. Persiapan: 10 menitMemasak: 35 menitTingkat kesulitan: MudahMurah: Murah Bahan untuk 4 orang: 1 brokoli 250 g millet merah 150 g mentega berlimpah 20 g mentega Garam Lada segar Millet dan piring brokoli> Potong brokoli menjadi kuntum kecil, basahi di bawah air.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kacang tonka dan mentega almond

Sebagai pelengkap pancake dan manisan lainnya, ikan dan bahkan daging asap dingin, kacang tonka dan mentega almond memberikan kejutan yang tak kalah nikmatnya dengan selera. Bahan untuk 4 orang: 100 g mentega tawar 1 tonka bean70 g almond bubuk 1 sdt. sendok teh pastis Kacang tonka dan mentega almond resep Keluarkan mentega dari lemari es 1 jam sebelum digunakan.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kubis Brussel yang digoreng

Lama terlupakan dan disisihkan sebagai suvenir kantin, kubis Brussel kembali menjadi mode dan jauh lebih baik! Dipanen atau dibeli segar dan masih sangat hijau, cukup ditumis, sangat enak! Bahan untuk 4 orang: 500 gr Kubis Brussel2 bawang merah20 g mentega10 cl kaldu unggas10 cl anggur putih1l air asin Garam, mericaResep untuk taoge Brussel yang digorengUntuk menjaga semua rasa kecambah Brussel dan warna hijaunya yang indah, mereka harus direbus air asin sampai mendidih Rendam kubis Brussel selama 5 menit Angkat dari api dan masukkan kubis Brussel ke dalam air dingin untuk menghentikan pemasakan, lalu masak brussel sprout dalam wajan.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Ubi jalar dan keju rosti

Berikut cara jitu memasak ubi jalar dengan resep rosti ubi jalar ini dengan keju. Bahan untuk 4 orang: 10 batang kucai2 ubi jalar1 genggam kecil garam kasar70 g keju Emmental parut 6 sdm. sendok makan remah roti2 sdt. sendok makan minyak50 g mentega Lada bubuk garam Ubi jalar panggang dan keju - Cuci dan potong kucai.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kentang parut dan seledri gratin

Gratin kentang adalah masakan klasik Prancis yang enak tetapi ada variasi yang lezat pada resep ini, kentang dan gratin seledri Bahan untuk 4 hingga 6 orang: 1 kg kentang gratin1 seperempat dari akar seledri 50 kl susu 25 kl krim segar 250 g keju parut (emmental, gruyère, dll.) 2 siung bawang putih Garam, merica Resep kentang dan seledri gratin Mulailah dengan mengupas kentang dan seledri Cuci hati-hati Potong kentang tumbuk menjadi irisan tipis Parut seledri Kupas dan hancurkan bawang putih Mentega bagian bawah hidangan gratin, Mulailah dengan lapisan kentang lalu parut keju, seledri dan crème fraîche Lapis selingi sampai semua bahan habis. garam dan merica sedikit demi sedikit Tuang susu hingga menutupi seluruhnya. Selesaikan dengan lapisan keju parut Dalam oven yang dipanaskan hingga 180 °, Panggang dan masak selama 45 menit. Posisi panggangan selama 5 menit terakhir hingga bagian atas gratin kecokelatan. Sajikan segera Bon appétit!
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Mentimun, baby onion, dan sup peppermint

Asli dan penuh kemahiran, resep rebusan mentimun dan bawang mutiara dengan mint ini akan meningkatkan kualitas ikan dan daging putih Anda.Bahan untuk 4 orang: 1 mentimun (ukuran sedang) 16 bawang mutiara 10 daun peppermint krim 15 cl kental (30 lemak) 1 apel (Emas) Garam, merica Mentimun dan bawang bombay rebus dengan peppermint - Kupas, cuci bersih dan buang bijinya.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Wortel kukus teh, krim rasa jinten

Beraroma nikmat, resep wortel, jintan dan krim ini merupakan pendamping ideal untuk daging putih, unggas, dan ikan. Bahan untuk 4 orang: 1 kg wortel 2 kantong teh jeruk 20 cl crème fraîche (30 lemak) ) 1 sejumput bubuk jinten 2 sejumput biji jinten Teh wortel kukus, krim rasa jinten - Potong bagian atasnya, kupas, cuci dan potong wortel menjadi irisan kecil biasa.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Kacang Tarbais: Barat Daya di meja Anda!

Tidak hanya disimpan untuk cassoulet dari daerah asalnya di Barat Daya, ringan dan kaya protein, kacang Tarbais dapat diadaptasi dengan ribuan cara. Manfaatkan Paskah untuk menaruhnya di menu! Tumbuh di kaki Pyrenees, menghadap Pic du Midi, di wilayah Bigorre, kacang Tarbais hampir menghilang, musnah oleh penanaman jagung yang intensif, dari tahun 1950.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Pancake quinoa dengan jamur

Ideal untuk menemani daging putih dan ikan, pancake quinoa dengan jamur Bahan untuk 4 orang: 250 g quinoa 50 g jamur (terompet, shitakes, dll.) 40 g mentega 1 butir telur 1 sdt. sendok makan herba aromatik (peterseli, daun bawang, dll.) 2 sdt. oat bran1 pear5 cl krim cair50 g emmental1 gerimis minyak bunga matahari Garam, lada segar Baca juga: manfaat kesehatan dan keutamaan quinoa Quinoa pancake dengan jamur - Dalam panci berisi air mendidih asin , tuangkan quinoa dan masak selama 10 menit dengan api kecil.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Haluskan ubi: halus dan enak

Berikut ini resep lezat untuk sayuran tumbuk, parsnip dan kentang, salah satu yang paling umum dan yang lainnya yang kembali bergaya.Bahan untuk 4/6 orang: 1 ubi1 kg kentang1 siung bawang putih1 bawang bombay 15 cl krim segar 25 cl susu 25 g mentega Garam, merica Kesehatan: manfaat dan khasiat ubi Resep haluskan ubi Haluskan ubi adalah alternatif asli dan enak untuk kentang tumbuk tradisional.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Haluskan sayuran kuno: ubi dan scorsonera

Berikut adalah resep haluskan lezat dengan sayuran yang terlupakan, parsnip dan scorsonères. Kombinasi 2 sayuran ini dengan rasa yang halus dan lembut sangat menarik.Bahan untuk 4 orang: 2 parsnip2 scorsonères1 siung bawang putih1 bawang bombay15 cl krim segar25 cl of air 25 g mentega Garam, merica Resep untuk tumbuk parsnip dan scorsonera: Berikut adalah resep yang akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang lembut tetapi lebih terasa daripada kentang tumbuk tradisional.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Pumpkin rosti dengan Comté

Sebagai hidangan ringan dengan salad atau sebagai pendamping pemanggang yang enak, labu rosti dengan Comté ini sangat lezat Bahan untuk 4 orang: 5 tangkai peterseli 1 kentang 300 g labu 60 g Comté 10 sdm. remah roti 2 sdt. sendok makan minyak 50 g mentega setengah asin Garam, lada segar. Labu rostis dengan Comté - Cuci dan potong peterseli.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Gratin dauphinois: klasik hebat

Jika Anda ingin membuat gratin dauphinois yang enak, berikut adalah resep orisinal untuk sukses dan menikmati hidangan penting dari meja Prancis yang baik Bahan untuk 4-6 orang: 1 hingga 1,5 kg susu kentang daging padat + keju krim kental parut (tipe Emmental) Garlic Salt, pepper, pala Butter Temukan: gratin dauphinois dengan resep Comté Gratin dauphinois Panaskan oven Anda sampai 180 ° Lebih disukai pilih berbagai kentang keras seperti charlotte Peel, keluarkan bagian coklat dan cuci mereka baik-baik saja di air dingin.
Baca Lebih Lanjut
Dukung

Terong, zucchini dan tomat tian

Tian adalah hidangan khas Provençal, segar dan harum, bahan dasar terong, tomat, dan zucchini, ini resep untuk tian Bahan untuk 6 orang: Saat memilih bahan, pilih sayuran dengan diameter yang sama2 terong1 zucchini hijau1 zucchini kuning5 tomat 1 bawang bombay 4 siung bawang putih Mozzarella (2 sendok) 1 kacang mentega minyak zaitun Herbal Provence (thyme, rosemary) Resep untuk tian terong, zucchini dan tomat: Memiliki sayuran dengan diameter yang sama memungkinkan untuk homogenitas yang lebih baik dan hasil akhir yang lebih estetis.
Baca Lebih Lanjut